Nghị quyết số 18 – Đầu tư cho thế hệ tương lai

Trên khắp các nẻo đường Thủ đô, mỗi ngày, hàng triệu phụ huynh vẫn tất bật mưu sinh với nỗi lo chung: làm sao để con em mình có được bữa ăn trưa đủ đầy dinh dưỡng, không chỉ no bụng mà còn bảo đảm sức khỏe, năng lượng để học tập và vui chơi. Trong bối cảnh Hà Nội là đô thị lớn với dân số đông, tốc độ đô thị hóa nhanh và hệ thống cung ứng thực phẩm đa dạng, công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm đứng trước nhiều thách thức.

Nói không với thực phẩm bẩn trong học đường

Dù thời gian qua, các cơ quan chức năng đã nỗ lực triển khai nhiều giải pháp như tăng cường thanh, kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền… nhưng nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại bếp ăn tập thể, căng tin trường học hay các hàng quán quanh cổng trường.

Trước đó Tạp chí Hoà Nhập đã có phóng sự: Bữa ăn bán trú – đầu tư cho thế hệ tương lai. Không chỉ là sự hỗ trợ về vật chất, Nghị quyết 18/2025/NQ-HĐND của HĐND thành phố Hà Nội còn được xem là một quyết sách nhân văn, thể hiện truyền thống tương thân, tương ái và sự quan tâm sâu sắc của lãnh đạo thành phố đến mọi gia đình, đặc biệt là trẻ em.

Thấu hiểu và sẻ chia với những lo toan của phụ huynh, HĐND thành phố Hà Nội đã ban hành Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND – một chính sách lịch sử lần đầu tiên áp dụng cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú trên diện rộng cho toàn bộ học sinh tiểu học Thủ đô trong năm học 2025 – 2026.

Nỗi lo thường trực của phụ huynh

Trong bối cảnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành, quận huyện, phường xã tăng cường kiểm soát, bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh. Đây được xem là động thái mạnh mẽ nhằm siết chặt trách nhiệm của các cấp quản lý sau những vụ việc “rau trôi nổi” được phù phép đưa vào bếp ăn trường học gây lo ngại trong dư luận.

Ảnh: Báo Dân Việt

Nguyên nhân đến từ nhiều phía: Thị trường thực phẩm phức tạp, khó kiểm soát nguồn gốc khi xuất hiện tình trạng “rau trôi nổi”, hàng hóa không rõ ràng được hợp thức hóa giấy tờ. Một số đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu chưa đủ năng lực, thiếu trách nhiệm trong quy trình chế biến, vận chuyển, lưu trữ. Công tác kiểm tra, giám sát còn bất cập, có nơi làm chưa thường xuyên, thiếu đột xuất, dẫn đến việc vi phạm chỉ bị phát hiện khi báo chí hoặc người dân phản ánh. Điều này tạo nên nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh, đồng thời làm gia tăng nỗi lo lắng của phụ huynh, ảnh hưởng đến niềm tin vào hệ thống giáo dục.

Gần đây, thông tin "rau trôi nổi" sau khi bị "phù phép" nguồn gốc đã tuồn vào các bếp ăn trường học và siêu thị đã gây ra làn sóng lo ngại trong dư luận. Ngay lập tức, Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Trần Sỹ Thanh đã yêu cầu các cơ quan chức năng khẩn trương vào cuộc để xác minh và xử lý nghiêm. Đây là một ví dụ rõ ràng về sự quyết liệt của chính quyền thành phố, ngay sau khi có thông tin phản ánh, lãnh đạo thành phố đã có chỉ đạo tức thì.

Xử lý nghiêm theo quy định: Các đơn vị vi phạm sẽ bị xử lý theo thẩm quyền. Nếu vượt quá thẩm quyền, vụ việc sẽ được báo cáo lên UBND thành phố và Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm thành phố để có hướng chỉ đạo tiếp theo. Các biện pháp này nhằm tạo ra một hệ thống răn đe mạnh mẽ, buộc các đơn vị cung cấp thực phẩm và các trường học phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Trách nhiệm không chỉ thuộc về các đơn vị cung cấp mà còn trực tiếp đến hiệu trưởng và lãnh đạo các cấp, tạo thành một "lưới an toàn" đa tầng để bảo vệ sức khỏe học sinh.

Chỉ đạo quyết liệt từ UBND TP Hà Nội

Để tổ chức các bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn, Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu Giám đốc Sở GD-ĐT, Chủ tịch UBND các phường, xã thực hiện nghiêm chỉ đạo tại Kế hoạch số 210/KH-UBND ngày 11-7-2025 của UBND thành phố về tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh trường học; Hướng dẫn số 02/BCĐ-HD ngày 15-7-2025 của Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội.
Giám đốc Sở GD-ĐT; Chủ tịch UBND các phường, xã lựa chọn đơn vị đủ năng lực đáp ứng tốt nhất việc cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm và cung cấp suất ăn cho các bữa ăn bán trú thuộc phạm vi quản lý; tổ chức các bữa ăn bán trú theo các quy định hiện hành.
Đồng thời, Giám đốc Sở GD-ĐT; Chủ tịch UBND các phường, xã cần tăng cường, kiểm tra thường xuyên, đột xuất các đơn vị được lựa chọn cung cấp nguyên liệu, suất ăn phục vụ các bữa ăn bán trú cho học sinh theo địa bàn quản lý; giám sát đánh giá việc tổ chức các bữa ăn bán trú cho học sinh, tạm dừng ngay việc cung cấp suất ăn, thực phẩm nguyên liệu chế biến của các đơn vị cung cấp nếu phát hiện vi phạm; tổ chức lựa chọn kịp thời đơn vị đáp ứng các điều kiện thay thế; xem xét, xử lý trách nhiệm Hiệu trưởng các trường trên địa bàn quản lý nếu để xảy ra vi phạm.
Giám đốc Sở GD-ĐT; Chủ tịch UBND các phường, xã chịu trách nhiệm toàn diện trước Chủ tịch UBND thành phố nếu để xảy ra vi phạm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn trường học thuộc địa bàn quản lý.
Các sở, ngành của thành phố căn cứ chức năng nhiệm vụ được giao chủ động tăng cường công tác quản lý Nhà nước bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bữa ăn bán trú cho học sinh.
Các đơn vị kịp thời kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo thẩm quyền (nếu có), báo cáo UBND thành phố, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm thành phố xem xét, chỉ đạo những nội dung vượt thẩm quyền theo quy định.
Việc ban hành văn bản chỉ đạo tăng cường bảo đảm bữa ăn bán trú cho thấy sự quyết liệt của Hà Nội trong bảo vệ sức khỏe học sinh. Từ việc lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát nguồn thực phẩm, giám sát chế biến, đến xử lý trách nhiệm cá nhân, tập thể khi để xảy ra sai phạm – tất cả đều nhằm mục tiêu cuối cùng: để trẻ em Thủ đô được thụ hưởng những bữa ăn an toàn, giàu dinh dưỡng. Bữa ăn bán trú không chỉ đơn thuần là một suất cơm trưa, mà còn là sự đầu tư dài hạn cho thế hệ tương lai. Khi an toàn thực phẩm được bảo đảm, niềm tin của phụ huynh được củng cố, và trường học thực sự trở thành môi trường an toàn – nơi trẻ em có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.